- 1 coliflor
- 2 patates
- Brou
- 1 vas de llet
- Oli, sal i pebre negre
- Olivada
En una olla fem bullir la coliflor i les patates amb el brou i una mica sal, quan estigui cuit traiem part del brou de coure les verdures i el reservem per si ens fes falta.
Ho triturem tot amb la llet i una mica de pebre.
A l’hora de servir ho amanim amb un raig d’oli barrejat amb olivada (oliva negra triturada).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada