- Pernil dolç a talls gruixuts
- Ou
- Farina de blat
- Oli d’oliva
- Sal
En un plat batem l'ou amb una mica de sal.
En un altre plat i posem la farina.
Passem els talls de pernil dolç per l’ou batut i després per la farina de blat.
En una paella amb oli calent, anem fregint els talls de pernil i ja esta llest. Els acompanyem amb una mica d'amanida o els que més us agradi.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada