Mongetes amb cloïsses

• 400 gr de mongetes
• 500 gr cloïsses
• 1 ceba
• 1 porro
• 1/2 pebrot vermell
• 2 tomàquets ratllats
• 1 cullerada petita de pebre vermell
• 1 picada d'ametlla, avellana, i all i julivert
• Brou de peix
• Oli d'oliva
• Sal

Posem les mongetes en remull la nit abans. Les escorrem i les posem a bullir amb l'aigua freda, sal i dues fulles de llorer.

En una cassola amb un raig d'oli, sofregirem el pebrot vermell, la ceba, el porro i l'all tot tallat petit. Fins que agafi un color daurat, llavors incorporem el tomàquet ratllat i el pebre vermell. Ho salem i ho deixem coure.

Preparem la picada, hi tirem una mica de brou que ens ajudarà a lligar-la.

Un cop el sofregit estigui cuit tirem la picada i el brou (si no en tenim posem suc de bullir les mongetes)

Deixem que arrenqui el bull, passats uns minuts incorporem les mongetes. Després les cloïsses, deixem coure tot junt uns 5 minuts i ja estarà llets.