- 1 ceba tendra grossa
- Farina
- Sal
- Sifó
Pelem i tallem la ceba a rodanxes. Les anem separant.
En un bol posem la farina, la sal i un raig de sifó, ho barregem bé. Ha de quedar una massa homogènia ni molt clara, ni molt espessa.
Anem sucant les anelles de ceba a la massa i les anem fregint en una paella amb oli calent.
Quan estiguin daurades les posem en un plat amb paper absorbent. Bon profit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada