- 6 cassoletes de pasta de full
- 4 porros
- 2 ous
- 100 gr formatge ratllat
- 150 ml de nata liquida
- Mantega
- Oli d'oliva
- Sal i pebre blanc
En una paella amb mantega i una mica d'oli sofregim els porros tallats petits, amb sal i pebre, que es vagin fent a poc a poc.
Batrem els ous i afegim el formatge ratllat. Ho aboquem a la paella, i ho remenem.
Quan estigui lligat hi posem la nata, ho deixem coure una mica sense deixar de remenar.
Un cop feta la massa omplirem les cassoletes i les posem al forn uns minuts. I llestes per menjar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada