Llenegues a la planxa

• Llenegues
• All
• Julivert
• Oli d'oliva
• Sal

Netegem les llenegues amb un drap humit i rasquem els peus.

Les posem a la planxa amb una mica de sal i unes gotes d'oli, donant-los volta i volta un parell de vegades fins que es comencin a daurar per la banda de les làmines,

Ho servim en un plat amb les làmines de cara amunt.

Triturem l'all, julivert i l'oli i amanim els bolets.