- 200 grams d’espaguetis
- 200 grams de camagrocs
- 50 grams de pernil serrà
- 3 grills d’all
- Orenga
- Oli d'oliva
- Sal
Netegem bé els bolets.
Bullim la pasta segons les instruccions del fabricant. Quan la pasta estigui bullida, escorrem bé.
En una paella amb oli, sofregim l’all picat i abans de que agafi color afegim els camagrocs, ho saltegem tot durant uns minuts.
Afegim el pernil tallat a trossos, ho saltegem una mica més.
Aboquem la pasta a la paella del sofregit, deixem coure tot junt durant un parell de minuts per tal que els gustos es barregin.
Servim el plat amb una mica d’orenga per sobre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada