diumenge, 8 de maig del 2022

Truita d'alls tendres

  • 2 ous grossos
  • 1 manat d'alls tendres
  • Oli d'oliva
  • Sal

Pelem els alls tendres i els tallem a tires.

Els saltegem en una paella amb oli.

En un bol batem els ous amb una mica de sal, afegim els alls i ho barregem.

A la mateixa paella amb una mica d'oli aboquem la barreja i fem la truita.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada