- 2 ous grossos
- 1 manat d'alls tendres
- Oli d'oliva
- Sal
Pelem els alls tendres i els tallem a tires.
Els saltegem en una paella amb oli.
En un bol batem els ous amb una mica de sal, afegim els alls i ho barregem.
A la mateixa paella amb una mica d'oli aboquem la barreja i fem la truita.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada