diumenge, 8 de maig del 2022

Confit d'ànec amb bolets i mongetes

  • Una llauna de confit d'ànec
  • Una llauna de bolets cuits amb oli
  • Mongetes cuites

El confit d'ànec es pot comprar envasat al buit o en llaunes, ja està cuinat, només falta escalfar-ho i que el greix es desfaci.

En una cassola posem les cuixes amb el mateix greix que porten, (hi han envasat que porten molt de greix, fem servir el necessari, el que quedi sobrant es pot fer servir per alguna altra menjar.)

Deixem que el greix es fongui i courem una mica les cuixes, després posem els bolets escorreguts del seu oli, i ho deixem uns minuts mes.

I per últim aboquem les mongetes. Ho deixarem coure tot junt perquè s'integrin bé els sabors.




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada