Rèmol amb mongetes

• 4 talls de rèmol
• 400 gr de mongetes cuites
• 1 grapat d'ametlles
• 4 grans d'all
• 2 tomàquets
• 1 cullerada de pebre vermell
• 1 cullerada de nyora
• 1 llesca de pa
• 1 got de vi blanc
• Brou de peix
• Julivert
• Oli d'oliva
• Sal i pebre

Fem una picada amb els alls, les ametlles, el pebre, la nyora, el julivert, els tomàquets i la llesca pa remullada amb vi blanc.

A continuació, sofregim la picada en una cassola amb oli. Salpebrem. Després hi posem el brou i remenem bé.

Incorporem el rèmol i les mongetes. Després d'uns minuts apaguem el foc i ho deixem reposar una mica i ja estarà llest.