diumenge, 2 de maig de 2021

Truita de bacallà i verdures

  • 1 manat d'alls tendres
  • 1 pebrot verd
  • 1 pebrot vermell
  • 200 gr de bacallà
  • Ous
  • Oli d'oliva
  • Sal

Dessalem el bacallà.

En una paella amb oli estofem les verdures tallades ben petites.

Quan siguin quasi cuites i posem el bacallà esqueixat i ho deixem coures tot junt.

Barregem les verdures i el bacallà amb el ous batuts amb sal i fem la truita.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada