- Bledes
- Patates
- Alls
- Pernil
- Pebre vermell
- Oli d'oliva
- Sal
Fem bullir les bledes i les patates amb aigua i sal, tallades a trossos.
Un cop bullit ho escorrem i reservem.
Pelem i tallem a rodanxes els alls.
En una paella amb oli sofregim els alls, després afegim el pernil tallat a daus.
Sofregim les bledes i les patates a la paella junt amb el alls i el pernil. Abans de apagar el foc i tirem una mica de pebre vermell, ho remenem i ja estarà llest.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada