Popets amb fideus

• 12 pops petits (3 per persona)
• 400 gr fideus amb forat
• 200 gr pèsols
• 2 cebes
• 2 tomàquets
• 1 cullerada de pebre vermell
• Brou de peix o aigua
• Oli d'oliva
• Sal

Per la picada:

• 2 grans d'all
• Julivert
• Un grapat d'ametlles torrades

Rentem els popets i els reservem.

Escalfem el brou de peix hi fem bullir els popets uns 15 minuts en el mateix brou.

En una cassola amb oli sofregim la ceba tallada a juliana quan estigui sofregida i afegim el tomàquet ratllat amb el pebre vermell, una mica de sal i ho remenem bé. Ho deixem coure.

A continuació afegirem la picada i els popets bullits, al cap d'uns minuts hi tirem el brou de peix calent, els fideus i els pèsols. Comprovem la sal i ho deixem coure fins que els fideus estiguin cuits.