dilluns, 16 de setembre de 2013

Musclos amb pebre vermell


  • 1 kg de musclos
  • 4 dents d'alls
  • 1 cullerada de postre de pebre vermell dolç
  • 1/2 cullerada de cafè de pebre vermell picant
  • Oli d'oliva

Netegem els musclos. Un cop nets els posem al foc dins d’una olla tapats fins que estiguin oberts.

En una paella amb oli sofregim els alls tallats ben petits, quan estiguin rossos apaguem el foc i hi tirem el pebre vermell, es barreja i es tira damunt dels musclos.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada