- Cols de Brussel·les
- Pernil salat
- Oli d'oliva
- Sal
Rentem les cols, les posem a bullir amb aigua i sal durant 10 minuts. Han de quedar cuites però senceres. Les escorrem i reservem.
En una paella amb oli sofregim el pernil tallat petit, tot seguit hi afegim les cols i ho saltegem tot junt tenint en compte de no trencar-les.
En una paella amb oli sofregim el pernil tallat petit, tot seguit hi afegim les cols i ho saltegem tot junt tenint en compte de no trencar-les.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada