dilluns, 26 de gener de 2015

Cols de Brussel·les amb pernil


  • Cols de Brussel·les
  • Pernil salat
  • Oli d'oliva
  • Sal
Rentem les cols, les posem a bullir amb aigua i sal durant 10 minuts. Han de quedar cuites però senceres. Les escorrem i reservem.

En una paella amb oli sofregim el pernil tallat petit, tot seguit hi afegim les cols i ho saltegem tot junt tenint en compte de no trencar-les.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada