dijous, 22 d’agost de 2013

Escamarlans a la planxa


  • Escamarlans
  • Uns grans d'all
  • Julivert
  • Oli d'oliva
  • Sal

Escalfar la planxa. Mentrestant, prepararem una picada d'all, julivert i oli.

Salem i col·loquem els escamarlans sobre la planxa ben calenta.

Quan siguin cuits d’un costat, els tombem perquè es coguin de l’altre.

Tirem la picada per sobre i parem el foc. Ja els podem servir.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada