diumenge, 3 de novembre de 2013

Anells de ceba


  • 1 ceba tendra grossa
  • Farina
  • Sal
  • Sifó

Pelem i tallem la ceba a rodanxes. Les anem separant.

En un bol posem la farina, la sal i un raig de sifó, ho barregem bé. Ha de quedar una massa homogènia ni molt clara, ni molt espessa.

Anem sucant les anelles de ceba a la massa i les anem fregint en una paella amb oli calent.

Quan estiguin daurades les posem en un plat amb paper absorbent. Bon profit.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada