diumenge, 3 de novembre de 2013

Bolets amb all i julivert


  • Gírgoles o altres
  • Alls
  • Julivert
  • Oli d'oliva
  • Sal i pebre

Netegem i trossegem els bolets.

En una paella amb un raig d'oli els saltegem amb l'all i julivert picat.

Tapem la paella perquè el bolet deixi anar tota l'aigua.

Quan estiguin mig fregits posarem la sal i el pebre i els deixarem coure uns minuts a foc viu.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada