dilluns, 2 de novembre de 2020

Espaguetis amb camagrocs

  •  200 grams d’espaguetis
  • 200 grams de camagrocs
  • 50 grams de pernil serrà
  • 3 grills d’all
  • Orenga
  • Oli d'oliva
  • Sal

Netegem bé els bolets.

Bullim la pasta segons les instruccions del fabricant. Quan la pasta estigui bullida, escorrem bé.

En una paella amb oli, sofregim l’all picat i abans de que agafi color afegim els camagrocs, ho saltegem tot durant uns minuts.

Afegim el pernil tallat a trossos, ho saltegem una mica més.

Aboquem la pasta a la paella del sofregit, deixem coure tot junt durant un parell de minuts per tal que els gustos es barregin.

Servim el plat amb una mica d’orenga per sobre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada