dissabte, 25 d’agost de 2018

Lluç al forn amb patates


  • Lluç
  • Patates
  • Cebes
  • Alls
  • Un raig de vi blanc
  • Oli d'oliva
  • Sal i pebre

Pelem les ceba i les tallem a la juliana.

Pelem les patates i les tallem a rodanxes.

En una safata de forn amb un raig d'oli hi posem les patates a sobre la ceba i els alls tallat ho salpebrem. Ho posem al forn a 180 graus.

Passada una estona salem el peix i el col·loquem damunt les patates, ho amanim amb oli i un raig de vi blanc. 

Si cal a mig coure afegim un rajolí d'aigua perquè no s'assequi.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada