dimarts, 21 d’agost de 2018

Coca de full amb xocolata


  • 2 lamines de pasta de full
  • 1 rajola de xocolata negre
  • Una mica de nata per muntar
  • 1 ou
  • Sucre
  • Ametlla trossejada

Un un bol posem la xocolata tallada amb la mica de nata uns segons al microones per tal que es desfaci.

Sobre la safata del forn posem una làmina de pasta de full i la punxem per què no s'infli, a sobre estendrem una capa de xocolata.

L'altra lamina de pasta de full també la punxem i la posem a sobre.

Segellem amb una forquilla les vores de la coca.

La pintem amb ou batut.

Empolvorem per sobre l'ametlla i el sucre.

La posem al forn fins que estigui daurada.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada