diumenge, 21 d’agost de 2016

Rodelles de full amb fruit secs



  • 1 làmina de pasta de full
  • Melmelada de taronja
  • Ametlles
  • Nous
  • Pinyons
  • Panses
  • Nabius
  • Sucre morè
  • Canyella, 
  • Sucre llustre
  • Un rovell d'ou

Picarem el fruits secs a ma que quedin bocins petits.

Estenem la làmina de full, a sobre hi posem una capa de melmelada de taronja, repartirem els fruits secs al damunt, una mica de canyella i sucre morè.

Enrotllem la pasta de full com si fos un braç de gitano i la tallem a rodelles, ho anem posant en una safata de forn amb paper sulfurat, les pintem amb rovell d'ou batut.

Ho posem al forn a 180 graus fins que quedin daurades.

Un cop fredes hi tirem sucre de llustre per sobre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada