dimecres, 29 d’octubre de 2014

Conserva d'alfàbrega


Netegem les fulles d'alfàbrega amb un paper de cuina, sense mullar-les.

Les posem dins d'un pot de vidre i l'omplim d'oli d'oliva.

A sobre i posem un paper d'enfornar i tanquem el pot.

Conservar en lloc fresc o a la nevera.

L'oli resultant és ideal per amanides, salses, etc...








Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada