divendres, 31 de gener de 2014

Magdalenes de nata


  • 350 gr de farina
  • 250 gr de sucre
  • 4 ous
  • 1 sobre de llevat
  • 100 ml de nata
  • 250 ml d'oli
  • Ratlladura de pell d'una llimona

En un bol barregem el sucre i els ous, quan hagin agafat consistència hi afegim la nata i l'oli.

Després hi posem la ratlladura de llimona i finalment la farina i el llevat tamisats, remenem fins que la massa sigui ben lligada.

Omplim els motlles de magdalena fins a 3/4 de la seva capacitat.

Abans de posar-les al forn hi posem sucre pel damunt.

Enfornem a 180 graus uns 20 minuts.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada