dilluns, 11 de gener de 2021

Arròs amb llet

  • 200 gr d'arròs de gra rodo
  • 180 gr de sucre
  • 1 litre de llet
  • 1 branca de canyella
  • Pell de llimona
  • Canyella en pols

En un pot posem a bullir la llet amb la pell de llimona i la branca de canyella, un parell de minuts.

Hi tirem l'arròs i ho deixem coure uns 15 minuts, tot remenant de tant en tant.

Afegim el sucre i deixem coure 15 minuts mes.

Traurem la canyella i la pell de llimona (opcional).

Repartim l'arròs en cassoletes petites o bols.

Deixem refredar a temperatura ambient i desprès ho posem a la nevera.

Abans de servir espolsem una mica de canyella en pols per sobre.

Cap comentari:

Publica un comentari