dilluns, 13 de juny de 2016

Truita d'espàrrecs


  • Un manats d'espàrrecs verds
  • Ous
  • Oli d'oliva
  • Sal

Tallem els espàrrecs a trossos petits i els saltegem en una paella amb oli.

En un bol batem els ous amb una mica de sal, afegim els espàrrecs i ho barregem.

A la mateixa paella amb una mica d'oli aboquem la barreja i fem la truita.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada